Ẩm thực Trung Hoa rất được yêu thích ở Sài thành nói riêng và Việt Nam nói chung. Bởi sự phong phú đa dạng trong từng món ăn cũng như hương vị đậm đà gần gũi với khẩu vị của người Việt Nam. Một ghi nhận nữa chính là các món ăn đều giàu dưỡng chất, bổ dưỡng về cả trí lực lẫn thể lực. Tất cả những yếu tố ấy đã cộng hưởng lẫn nhau để tạo nên một văn hóa ẩm thực Trung Hoa in dấu trong lòng người dân Việt Nam từ bấy lâu nay. Và quán ăn Hoa Thái có thể tự hào nói rằng nơi đây từ lâu đã trở thành ngôi nhà quen thuộc cho những ai yêu mến ẩm thực Trung Hoa trên đất Sài thành này.

Tọa lạc duy nhất trên đường Trần Hưng Đạo, Quận 5 - một khu vực tập trung khá nhiều người Hoa sinh sống, đồng thời gần vị trí trung tâm của cộng đồng người Hoa an cư. Với chiều dài lịch sử có mặt đã 20 năm qua trên đất Sài Gòn, ông chủ đầu bếp quán Hoa Thái đã dồn hết tâm quyết của mình vào các món ăn để từng món ăn nơi đây được chế biến một cách thuần chất Trung Hoa nhất.

Với những bí quyết nấu ăn gia truyền, những món ăn nơi đây ngày càng đặc sắc hơn, tinh túy hơn dưới bàn tay tinh hoa của người đầu bếp ấy. Nhìn qua thực đơn của quán, thực khách có thể dễ dàng nhận thấy tất cả các món ăn nơi đây đều có một xuất phát điểm chung: chú trọng vào việc bồi bổ cơ thể, phục hồi sức khỏe cho thực khách sau những ngày học tập và làm việc vất vả. Các món ăn nơi đây đều là những đặc sản của Trung Hoa. Các món gà như gà tiềm thuốc bắc, gà tiềm vi cá, gà tiềm bào ngư, gà tiềm hải sản… vi cá, bào ngư, hài sản là những loai thức ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài ra những món súp cũng bổ dưỡng không kém như súp bào ngư nấu cua, súp vi cá nấu cua, súp bong bóng cá nấu cua, súp óc heo nấu cua… nghe đến cái tên thôi cũng đủ thấy hấp dẫn. Bên cạnh đó còn có thêm các món như tủy bò lăn bột, óc heo chiên hột gà, bánh bao, xá xíu, há cảo, mì xào dòn thập cẩm, lẩu… chắc chắn sẽ khiến bữa ăn của thực khách thêm phần thịnh soạn và đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.

Quán Hoa Thái đã và đang thành công xây dựng thương hiệu của mình rộng rãi đến thực khách khắp nơi yêu thích ẩm thực Trung Hoa. Không gian thoáng mát, bày trí lịch sự, trang nhã với đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, thân thiện cùng hướng theo tinh thần chung của châm ngôn của quán “ lịch sự, nhiệt tình, giao tiếp tốt, đặt chữ tín lên hàng đầu” chắn chắc Hoa Thái sẽ còn vươn xa hơn nữa trong làng ẩm thực Trung Hoa.